Кафе, бар, кав’ярня чи великий ресторан - усі вони працюють з готівкою, алкоголем і технікою, а в залі постійно багато людей. SHERIFF підключає заклади до пультової охорони, ставить сигналізацію, датчики та, за потреби, відеоспостереження, щоб швидко реагувати на крадіжки, проникнення та складні ситуації з гостями.
Ціна прораховується індивідуально


Кому потрібна охорона кафе та ресторанів?
Проблеми виникають не лише у великих ресторанах. Часто страждають маленькі кав’ярні біля метро, пекарні в житлових масивах, бари, точки фастфуду чи літні тераси біля парків. Якщо у вас є каса, склад з продуктами чи дороге обладнання, питання охорони швидко перестає бути “на потім”.
Після закриття достатньо кількох хвилин, щоб вибити двері, забрати касу чи пляшки з бару. У робочий час це може бути агресивний гість біля барної стійки, крадіжка зі складу чи спроба зайти через чорний вхід. Пультова охорона допомагає зловити такі моменти і відреагувати, поки ситуація не вийшла з-під контролю.
У закладі встановлюють сигналізацію, датчики руху й відкриття, тривожну кнопку, за бажанням - відеокамери. Усе це під’єднується до пульта SHERIFF: обладнання фіксує підозрілу активність, а сигнал одразу летить операторам, які бачать, де саме спрацював датчик.
Коли заклад “під охороною”, система реагує на відкриття дверей, рух у залі, на кухні чи складі поза графіком. Якщо щось йде не так, на пульт надходить тривога з конкретною зоною, і черговий запускає сценарій реагування.
Тривожний сигнал або натиснута кнопка - оператор фіксує подію і відправляє найближчу групу реагування. Паралельно телефонує власнику або відповідальному менеджеру. На місці бійці перевіряють приміщення, з’ясовують, що сталося, і при потребі викликають поліцію.
Основу складають охоронна сигналізація, датчики руху та відкриття, сирена й тривожна кнопка для персоналу. Для закладів формату HoReCa часто додають датчики розбиття скла, відеокамери в залі, біля входу та на складі, а також контроль доступу до службових кімнат. Набір відрізняється для невеликого кафе і для великого ресторану з терасою.
Окремо продумуються місця, де найчастіше виникають проблеми: касова зона, барна стійка, кухня, склад з алкоголем і продуктами, вхід для персоналу. Там ставляться додаткові датчики або камери, щоб не залишати “темних” ділянок.
До охорони можна під’єднати відеоспостереження з переглядом з телефону, розділити заклад на зони (наприклад, склад вже під охороною, зал ще працює), обмежити доступ до підсобок. Це спрощує контроль роботи закладу і допомагає розбиратися у спірних ситуаціях.
Перед стартом уточнюються формат і розмір приміщення, графік, кількість входів, чи є літній майданчик, де стоїть каса, як організований склад і кухня. На основі цього пропонують схему: які датчики ставити, де будуть камери, скільки потрібно тривожних кнопок і як розділити заклад на зони.
Все починається з дзвінка або заявки на сайті. Далі - коротка консультація, за потреби виїзд спеціаліста, погодження схеми, монтаж обладнання, налаштування, тестові тривоги і підключення до пульта. Персоналу показують, як користуватися сигналізацією і тривожною кнопкою.
У закладі працює сигналізація, яка “бачить” критичні зони, тривога йде на пульт, а не “в нікуди”, у персоналу є зрозумілий інструмент дії в складних ситуаціях. Якщо встановлені камери, власник може подивитися, що відбувається в залі, біля входу чи на складі.
На ціну впливають площа, кількість входів і залів, обсяг обладнання, наявність відеоспостереження, число тривожних кнопок. Невелика кав’ярня і ресторан з кількома залами та терасою отримають різні за наповненням рішення, відповідно й бюджет буде іншим.

Щоб отримати пропозицію, залиште заявку на сайті SHERIFF або зателефонуйте. Корисно одразу сказати, який у вас формат закладу, приблизну площу, скільки входів і який режим роботи - так вийде швидше підібрати кілька варіантів.
Під охороною кафе мається на увазі поєднання сигналізації, датчиків, тривожної кнопки і, за потреби, відеоспостереження, які підключені до пульта. У робочий час це підтримка персоналу і швидка реакція на конфліктних гостей, після закриття - захист каси, бару, кухні та складу від проникнень.
Для ресторану важливо тримати під контролем не лише вхід і касу, а й основний зал, банкетні кімнати, бар, склад, винний стелаж чи погріб, терасу. Тому охорона ресторану зазвичай поєднує сигналізацію з датчиками руху й відкриття, кілька тривожних кнопок для персоналу, сирену, відеокамери та зв’язок з пультом і відповідальними.
Фактори, які впливають на конфігурацію та бюджет, можна коротко звести до кількох пунктів:
Автономна сигналізація просто вмикає сирену в самому закладі. Пультова охорона кафе і ресторану працює інакше: сигнал одразу йде на пульт SHERIFF, оператор бачить, що сталося, і відправляє групу реагування, а також зв’язується з відповідальною особою. Це особливо актуально вночі, коли поруч нікого немає.
Найчастіше це сигналізація з датчиками руху й відкриття, камери в залі, біля входу та складу, тривожні кнопки для адміністратора й бармена. Деякі заклади додають контроль доступу до службових кімнат, де зберігаються гроші, алкоголь або дорогі продукти.
Проблеми трапляються і в преміальних ресторанах, і в маленьких кав’ярнях біля офісних центрів. Потрібен захист барам з пізнім графіком, закладам з відкритою літньою терасою, сімейним кафе у спальних районах, пекарням з раннім відкриттям та точкам фастфуду з великим потоком людей.
Почніть з простого: де лежать гроші, де зберігається алкоголь і продукти, які зони найменш помітні персоналу, як часто працюєте допізна. На консультації варто уточнити, як саме відбувається реагування, які зони будуть під контролем і як діяти персоналу під час конфлікту з гостем чи підозрілої ситуації біля входу.
На ціну впливають площа, кількість залів і підсобок, число входів, набір обладнання, формат охорони (тільки сигналізація чи сигналізація плюс відео), кількість тривожних кнопок. Тому універсальної суми для всіх кафе та ресторанів не існує - кожен об’єкт рахується окремо.
Сума залежить від метражу, кількості входів, набору датчиків, камер, тривожних кнопок і того, чи підключається пультова охорона, чи лише сигналізація. Найпростіший шлях - описати свій заклад, після чого вам підготують розрахунок.
Зазвичай це сигналізація з датчиками руху та відкриття, тривожна кнопка для персоналу, сирена, відеокамери в залі та біля входу, підключення до пульта SHERIFF. Також налаштовується зв’язок із власником або менеджером, щоб він був у курсі важливих подій.
Звичайна сигналізація просто вмикає сирену на місці. Пультова охорона кафе передає сигнал на пульт SHERIFF, оператор бачить тривогу і відправляє групу реагування, що особливо актуально вночі, коли поруч немає сусідів чи охорони ТРЦ.
Так, можна налаштувати охорону під компактне приміщення з одним залом і невеликим складом. Беруться до уваги площа, графік роботи, розташування каси, кількість входів і типові ситуації саме для вашого формату.
Можна. До вже встановленої охоронної системи додають камери, додаткові тривожні кнопки, нові датчики чи окремі зони контролю, якщо заклад розширюється або змінює формат роботи.
Матеріальна відповідальність
SHERIFF охоронна компанія, яка відповідає грошима
Обираючи SHERIFF, ви отримуєте не лише якісні та професійні послуги, а й повну фінансову захищеність. Ми беремо на себе матеріальну відповідальність до 1 000 000 грн та страхуємо об’єкти від актуальних ризиків, включаючи військові
SHERIFF - це відповідальність
Ми перша в Україні охоронна компанія, яка надає фінансові гарантії вашої безпеки. SHERIFF - це ваш спокій та впевненість у захищеності майна. Наша відповідальність підкріплена реальними виплатами у випадку страхових подій.
Охороняємо
Постійний нагляд за вашим майном та миттєве реагування на будь-які загрози. SHERIFF використовує передові технології для забезпечення вашої безпеки.
Відповідаємо
Ми забезпечуємо надійний захист від: крадіжок, пожеж, затоплень, вандалізму та інших непередбачуваних обставин. З нами ви можете бути спокійні за своє майно.

КОМПЕНСУЄМО
У разі настання страхового випадку, ми гарантовано відшкодуємо збитки до 1 000 000 грн. Ми беремо на себе повну фінансову відповідальність, щоб ви почували себе в безпеці.
Гарантуємо
SHERIFF — це не просто охорона, це ваша гарантована безпека та фінансова відповідальність! Ми завжди поруч, щоб захистити вас і ваше майно.
Швидкість Прибуття Патруля SHERIFF
Наші патрулі прибувають у середньому до 5 хвилин завдяки унікальному застосунку, який враховує міський трафік для швидкого реагування
Швидкість Прибуття Патруля SHERIFF
Наші патрулі прибувають у середньому до 5 хвилин завдяки унікальному застосунку, який враховує міський трафік для швидкого реагування
Швидкість Прибуття Патруля SHERIFF
Наші патрулі прибувають у середньому до 5 хвилин завдяки унікальному застосунку, який враховує міський трафік для швидкого реагування
Швидкість Прибуття Патруля SHERIFF
Наші патрулі прибувають у середньому до 5 хвилин завдяки унікальному застосунку, який враховує міський трафік для швидкого реагування
Швидкість Прибуття Патруля SHERIFF
Наші патрулі прибувають у середньому до 5 хвилин завдяки унікальному застосунку, який враховує міський трафік для швидкого реагування
Швидкість Прибуття Патруля SHERIFF
Наші патрулі прибувають у середньому до 5 хвилин завдяки унікальному застосунку, який враховує міський трафік для швидкого реагування
5 причин обрати SHERIFF
Холдинг "Шериф" надає комплекс послуг з забезпечення безпеки об'єктів різної складності та масштабу, супроводження вантажів та інше.
Матеріальна відповідальність
Ми виплачуємо клієнтам компенсацію від 5 000₴ до 100 000₴, якщо екіпаж не встигає прибути вчасно і вас пограбували
Сучасний автопарк
Ми виплачуємо клієнтам компенсацію від 5 000₴ до 100 000₴, якщо не встигає прибути вчасно і вас пограбували
Високі технології
Ми виплачуємо клієнтам компенсацію від 5 000₴ до 100 000₴, якщо екіпаж не встигає прибути вчасно і вас пограбували
Сучасна технічна база
Ми виплачуємо клієнтам компенсацію від 5 000₴ до 100 000₴, якщо екіпаж не встигає прибути вчасно і вас пограбували
Швидкість прибуття
Ми виплачуємо клієнтам компенсацію від 5 000₴ до 100 000₴, якщо екіпаж не встигає прибути вчасно і вас пограбували
Наші партнери
Географія покриття
Захист по всій Україні
Ми забезпечуємо повне покриття території України та оперативне реагування у ключових містах
На ринку охорони
Ми працювали з критичними ситуаціями в усіх регіонах країни. Цей досвід дозволяє нам діяти швидко, точно і без компромісів.
23 роки
45000 обʼєктів
Підключених по всій Україні
Від приватної нерухомості до великих бізнес-інфраструктур. Ми забезпечуємо стабільний результат незалежно від масштабу.
2500+
Співробітників на всіх напрямках
Підготовлені до роботи в умовах підвищеного ризику: від щоденного контролю до кризових ситуацій.
Контролюйте все навіть на відстані
Мобільний додаток MySheriff
З додатком MySheriff ви керуєте охороною з будь-якого місця і в будь-який час. Ось що таке справжня безпека.
Sheriff SOS

Відстежуйте геолокацію — без дзвінків і хвилювань
Пультова охорона

Керуйте охороною обʼєкту за допомогою застосунку
Захистіть свою власність сьогодні!
Отримайте безкоштовну консультацію від наших експертів з безпеки та знайдіть ідеальне рішення для ваших потреб
Форма зворотнього зв’язку
Введіть свої контактні дані: